みんなのとりくみ

とりくみレポート

第1回試食&学習会「大山まるごと 牛乳とヨーグルト」

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  • 主催:桃山コープクラブ
  • 開催日:2018年5月18日 / 2018-05-18 10:3012:00
  • 開催場所:コープ桃山集会室

今年度最初の試食&学習会は、大山乳業さんの牛乳とヨーグルトで22名の参加でした。
18_5_18試食&学習会①-A[1].jpg

まずは「ウシウシ〇✕クイズ」から。

牛の第1胃の容積や鳥取県の酪農家の戸数など、なかなか難しい。


次は、牛乳の飲み比べ。
18_5_18試食&学習会①-B[1].jpg

せいきょう牛乳、せいきょう低脂肪牛乳、鳥取大山おいしい牛乳と明治のおいしい牛乳の4種類。
色、匂い、味、自信があるつもりでも当たらず、全部正解だったのはたった一人でした。
お話を聞き、それぞれの特徴もよくわかりました。

ヨーグルトの食べ比べは、K-COOPプレーンヨーグルト(生乳100%)、明治ブルガリアヨーグルト、ナチュレ恵の3種類で、味が全く違いました。


産地の大切さ、安心安全なことが改めてわかったという感想が多かったです。

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