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概要

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旬野菜をたっぷり、がっつり。サッと作れて夏バテ知らず夏野菜のキーマカレー四季彩ごはん夏野菜のキーマカレー【材料】(3~4人分)合挽きミンチ250gたまねぎ・パプリカ(黄)各1/2個トマト1個なす・ズッキーニ各1本生姜・にんにく各1片カレールー70g油大さじ1温かいご飯適量【作り方】調理時間約30分1. 生姜、にんにく、たまねぎはみじん切りにする。パプリカは1cm四方に切り、トマトはざく切り、なすとズッキーニは1cm厚さのいちょう切りにする。2.フライパンに生姜、にんにく、油を熱し、香りが出たらたまねぎを加えて炒める。透き通ってきたらミンチを加えて炒め合わせ、火を通す。残りの1を加えてサッと炒め、水1カップを加えて煮立て、蓋をして約10分煮る。3. 火を止めてカレールーを割り入れて溶かし、弱火で約15分煮込む。4. 器にご飯を盛り、3をかける。今月のコープ商品国産合挽きミンチ(国産牛6:国産豚4)400g牛肉6:豚肉4の合挽きミンチ。店舗information8 /4●土・5●日毎月恒例くらし応援フェアポイント5倍お盆準備や夏休みの買い置きに!8 /11●土・12●日お盆大市&臨時ポイント5倍実施!笑顔が集うお盆の食卓。おもてなしのお料理や手土産・お供品など、店内いっぱいにご用意いたします!※8月はビンゴをお休みします。ご了承ください。9月ビンゴは9月1日(土)スタート予定です毎日の食卓を豊かに・楽しく!おいしく!8 /3●金・17●金小学校入学前のお子様がおられる組合員対象子育て応援5%引!8 /10●金・24●金「おトクメール」会員様対象クーポンメールご提示で5%引!8 /15●水65歳以上のシニア会員様対象コープのお店×友だち登録募集中!※詳しくは各店舗のポスター・チラシでご案内しています。発行発行人:畑忠男〒601-8382京都市南区吉祥院石原上川原町1ー 2075ー672ー63042018年7月30日・通巻648号再生紙を使用しています商品・配達に関するお問い合わせやご意見など組合員コールセンター0120?11?2800月~金8:45~21:00土9:00~17:30(日休み)フェイスブック更新中!https://www.facebook.com/kyotocoop