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頑張らないお正月準備!コープで手軽に揃う「福招き食材」一見、つくるのに手間がかかりそうなおせち料理。実は手軽に用意できるってご存じでしたか?おせちの他にもある「縁起物」で、気軽に楽しく取り入れられる「食による福招き」をご紹介します。これがあれば立派なおせち!おせちに欠かせない「祝い肴3種」数の子たたきごぼう黒豆日に焼けて真っ黒になるまで元気に働き、「まめ(まじめ)」に暮らせますように、という願いが込められています。多くの卵を持つことから、「たくさんの子に恵まれますように」という子孫繁栄の願いが込められています。ごぼうは地中深く根を張る野菜なので、家や家業がその地に根付いて繁栄するようにと願いが込められています。コープのおすすめ丹波黒豆170g京都府下産の黒大豆を使用。ふっくらと炊き上げ、シンプルな材料で味付けされた、自然な甘みが特長です。宅配お正月準備号、12月5回で企画一部店舗にて取り扱いありコープのおすすめ生協の無漂白塩かずのこ原料から良質なものを厳選し、漂白剤を使わず自然な色に仕上げています。水切りや血抜きなどの加工を丁寧に行っているので、パリッとした歯ごたえと、数の子本来のうま味が楽しめます。※カナダ産お正月準備号、12月5回で各種量目取り扱い店舗でも年末に各種量目取り扱いありコープのおすすめコープきんき共同開発たたきごぼう70g醤油と砂糖と鰹の風味でうす味に仕上げました。宅配11月3回、12月3回で企画一部店舗にて取り扱いありこの「祝い肴3種」とお餅があれば、お正月のお祝いができるとされています。お餅古くからお祝い事など「ハレの日」に食べる食材とされてきました。関西では「円満」を意味する丸餅が主流です。コープのおすすめもっちりこもち独自製法で杵つきさながらのつきたてのおいしさが楽しめる、年末年始の時期だけの限定商品。宅配お正月準備号、12月5回で企画店舗も年末限定で各種量目取り扱いあり京都のおせち豆知識地域で異なる「祝い肴3種」上記でご紹介した3種は関西バージョン。関東ではたたきごぼうの代わりに「田作り(ごまめ)」を入れるのが一般的です。その他の地域でも祝い肴3種には、その土地に合った食材が入るといわれています。おせち以外にも!縁起のいい「福招き」食材祝い肴3種と組み合わせて、オリジナルおせちをつくるのもおすすめ海老腰を曲げて長い髭を垂らしている海老は長寿のシンボル。「腰が曲がるまで長生きを」という願いが込められています。コープのおすすめコープきんき共同開発殻むき簡単ブラックタイガー(特々大)420g宅配のみお正月準備号で企画タコ墨を吐いて敵から逃げる姿を「苦難を煙に巻く」と捉え、縁起が良いとされています。また、「多幸(たこ)」の語呂合わせや、茹でると紅白の色になることも理由の一つです。コープのおすすめ梅酢たこ(ぶつ切り)70g宅配のみ11月2回、12月1回・4回・5回で企画ウインナー英語のWinnner(勝者)になぞらえて、勝負ごとに勝つなどのゲン担ぎとして受験生にも人気です。コープのおすすめブルストウインナー(無塩せき)1 1 0 g宅配・店舗にて常時取り扱いあり福招き食材は他にもたくさん!おいしく、楽しくお正月を迎えましょうコーポロ2021年11月号