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京都にお住いの方なら、みなさんご存知の万願寺甘とうがらし！
豚バラ肉と茄子をしょう油、ごま油、ゆず胡椒で炒めるとさっぱりおいしく食べられます。もちろん産直なので新鮮です。甘とうがらしなので辛味もなく、老若男女みなさん美味しく食べて頂けます。