#花を愛でる春くつろぐ見る食べる

2020.09.01 ハーブの香りに癒しを求めて「はーばりすとくらぶ美山」

ウッドハウスをぐるりと囲む、花いっぱいのハーブガーデン。まるで絵本の世界に入り込んだかのようなこの施設、オーナーはなんと植物の研究家。約200 種類ものハーブについて、詳しく教えていただけます。木のぬくもりとハーブの香りで満たされた店内でハーブティーとケーキをいただくもよし、ギャラリースペースに並んだ地元作家の作品を眺めるもよし。自分でハーブが育てたくなったら、ガーデニングのいろはまで教えてもらえるのだとか。5 月からはハーブの花がたくさん咲く、1 年で最も美しい時期。見て、触れて、香って、味わって。全身でハーブと美山の自然に癒されて。

※新型コロナウイルス感染対策のため、営業日・時間が変更になっている場合がございます。お出かけ前はホームページ等でご確認くださいませ。

シンプルなローンデージー

パクチーって実はこんな可憐な花

庭で採れたハーブを使ったケーキ＆ティーセットは奥様の手づくり