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京都のコアな魅力、お届けします。

#心温まる「冬のほっこり手作り」を楽しもう

2021.12.01 【もっとおいしい!きょうとくらし】おうちでほっこり、最高のコーヒーブレイクを

おいしさを追求した自慢の逸品
 京都の小川珈琲協力のもとお届けしている「スペシャルマイルドブレンド」は、飲みごたえはあるのに後口はすっきりしていると評判です。豆はコロンビアスプレモをはじめ、ブラジル、グァテマラ、エチオピア、メキシコ産をブレンドしています。おいしさを追求するため、豆は手間ひまかけて1種類ずつ焙煎し、最後にブレンドする"アフターミックス"を採用。苦みと甘みのバランスが絶妙です。
安全・安心へのこだわりも徹底
小川珈琲は、コーヒーが製品になるまでに何度も品質検査を重ねます。例えば豆を工場に入荷する際、通常1回の積荷あたり検査は数粒のところ、小川琲では一つひとつの袋ごとに穴をあけて品質を確認。毎年作柄が変わるコーヒー豆を繊細に調整するなど、品質に妥協は一切ありません。京都で長年愛されてきた小川珈琲の味をお楽しみください。

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