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宇治茶の一日体験会を開催!

2012年12月13日

主催:京都府協同組合連絡協議会

 12月8日(土曜)JA京都中央会や(社)京都府茶業会議所、京都府生協連とともに、宇治市折居の宇治茶会館にて、国際協同組合年企画「宇治茶の一日体験会」を開催しました。
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 参加した京都生協の組合員12組30人の親子は宇治茶会館の隣にある茶園を見学したあと、宇治茶インストラクターによる「手もみ製茶」を体験しました。
 昼食ではJA京都やましろ女性部加工部会による「おそうざい」と、地元の「茶汁」が振舞われました。
 午後は「宇治茶のおいしい入れ方教室」「石臼を使った抹茶作り」を体験し、宇治茶クイズ大会では、正解が発表されるたびに大きな歓声が上がっていました。
 京都市内から参加した親子は「帰ったらおばあちゃんに、今日教えてもらったお茶の入れ方で、おいしいお茶を入れてあげる」と話していました。
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 写真:製茶の様子(左、水分を減らします 右、茶葉を揉みます)

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 左、家族みんなで参加いただきました 右、茶汁を用意