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コープのお店_今月のレシピ_レシピ詳細

かつおの韓国風和え物

調理時間/約15分

1人あたり/116kcal

1人あたりの塩分量/0.8g

●材料(4人分)
  かつお(刺身用)又は
かつおたたき    
300g
  白菜キムチ 50g
  白ねぎ 1/2本
     
A ごま油、薄口しょうゆ 各小さじ2
作り方
  1. 1

    かつおは5~6mm厚さに切る。

  2. 2

    キムチは3~4mm幅の細切り、白ねぎは白い部分のみを3~4cm長さに切り、縦に切り目を入れて表面の皮だけを2~3枚とって千切りし、水にさらす。白ねぎの残った部分は小口切りにする。

  3. 3

    ボウルにAを合わせ、1、2を加えて和える。

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