レシピ詳細

浅漬け

調理時間/約10分

1人あたり/28kcal

1人あたりの塩分量/1.2g

●材料(4人分)
  白菜 3枚
  人参 3cm
  塩昆布 10g
     
A 大さじ3
A 砂糖 大さじ1
A 小さじ1/2
作り方
  1. 1

    白菜は白い部分を繊維に添って拍子木切りにし、人参は3mm幅の細切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に1とAを入れ、しんなりするまでよくもむ。

  3. 3

    塩昆布を加えてさっくりとひと混ぜし、袋から出して水分を絞る。

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