八幡行政区コープ知って見る会

■開催日時：10月30日（金曜）午前10時～12時
■開催場所：コープ男山

八幡行政区コープ知って見る会では「外国産の冷凍野菜安全なの？」「じょうずな使い方教えて！」という組合員さんの声にお応えして学習会を企画しました。
当日は日本生協連から講師の方に来ていただき、種まきから工場での加工の様子、何度も行っている検査体制などを映像で見ながら説明をききました。
その中で里芋が35％の歩留まりしかなく同じ大きさの丸にしている事に驚き、すぐに加工するので新鮮な事も学びました。
冷凍野菜の試食では、「シャキシャキしておいしい」、「早く出来て便利だね！」の声が出されていました。