清浄豚の学習会では養老ミート株式会社の越田さんを講師にお迎えし、“清浄豚”が私たちの手に届くまで（ロッセ農場の詳しい環境や、豚の飼料など）を分かりやすく教えていただきました。学習の後の質疑応答もたくさんの総代さんが質問され越田さんにお答えいただきました。
右京行政区委員が作った“豚のてりやき丼”を昼食にし、総代さん同士「おすすめの豚肉レシピ」を中心に各グループざっくばらんに交流でき豚丼もおいし食べられました。

＜感想文より＞
○「清浄豚」は価格が高いだけでなく品質管理のされ方等を知り納得できました。
○組合員からいろんな面での質問がありそれによって学習が深まりました。ＤＶＤでまずロッセ農場が手に取るように分かりとてもよかったです。
○清浄豚がびっくりする程衛生的に管理された中で育てられていることに驚きました。
○総代になって初めての参加でしたが皆さんの関心の高さにビックリしました。これからも交流会など参加したいと思いました。
○豚丼は初めてのメニューだったけれどおいしかったです。又、いろんなレシピを聞いたので試してみたいと思います。
○豚肉丼がすごくおいしくて家でもやってみようと思いました。
○豚丼おいしかったです。我が家のレパートリーに加えたいです。
※豚のてりやき丼はコープきんきのＨＰレシピを使わせていただきました。
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