バスでは自己紹介の後、商品検査のクイズで予習することができました。
　コープ・ラボは、2010年から和泉市に場所を移し、さらに検査機能を拡充されており、建物も新しく、清潔感にあふれていました。
　コープで扱う商品を検査されていて、一見すると難しそうなのですが、クイズラリーをしながら、ひとつひとつアニメや、模型を使ってガイドの方が説明されるので、とてもわかりやすかったと、たくさん声が挙がっていました。

　オプションの体験エリアでは、味覚テストを行い、甘味・塩味・酸味・苦味・旨味・無味の水の味の違いを当てるのに、皆さん苦労をされていたので、満点の方は大喜びでした。
　この他、糖度テストも体験して、とても勉強になった一日でした。

感想
・見学フロアが大変見やすく、わかりやすく、説明が上手であった。生協がしっかりとそれぞれの検査基準をされていることが確認できた。
・食品の検査を、どんなふうにするのかということがわかりました。また、色々な種類の検査をされていることがわかりました。
・実際の作業効率は少々悪くなっても、見学できるスペースを真ん中に確保し、子どもたちの見学にも対応できるようにアニメビデオもあり、ガイドの方の対応も素晴らしかったです。クイズラリーを通して、見学にも力が入りました。「つくる」「運ぶ」「届ける」を通して、安全安心な商品を組合員さんに届けるサポート施設として、今後もコープ・ラボに期待しています。