西ブロック
具たっぷり豚まん学習会&交流会
南丹・京丹波行政区委員会
■開催日時:9月6日(木曜)午前10時から12時
■開催場所:京都生協南丹支部
南丹支部長から10月のキャンバス企画の「具たっぷり豚まん」を支部で学習会を予定しているとうかがい、行政区委員会でも支部のおすすめのお手伝いができればと、亀岡行政区委員会と南丹京丹波行政区委員会合同の学習会を企画しました。
(株)メイショクの原田さんに来て頂き、学習会を開催しました。
野菜・豚肉は国産にこだわり、製造過程、品質管理を徹底しておられ衛生管理がしっかりされ、元々神戸のお肉屋さんだった事でシャキシャキ野菜の具には自信を持ち、皮にもこだわり電子レンジで調理するのが一番おいしく作られている事、特に女子中高生には手軽で朝食に食べられているとのお話でした。
<感想>
・小ぶりでも具がたっぷりで皮がフワフアで美味しかった。
・ホントに「具がたっぷり」て感じでした。
・ねぎ油を入れたりして風味改善もされお肉はジュ—シー、野菜はシャキシャキがとても良かった。
その後、亀岡行政区委員・南丹京丹波行政区委員の交流会をしました。
同じ南丹支部の配達エリアですが、学習会を合同で行ったことで、お互いの行政区委員会のいろいろな意見も聞けて楽しく交流することができました。