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第3回 試食&学習会 「おいしいコーヒーのいれ方教室」

2013年10月29日

桃山コープクラブ
■開催日時:10月11日(金曜)午前10時30分から12時15分
■開催場所:コープ桃山集会室
 毎年好評の小川珈琲さんのコーヒー教室、受付開始後5日で定員に達しました。
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 当日は、まず、農産物であるコーヒーは年によって出来が違うので、おいしいコーヒーを安定して届けるためのこだわりを聞きました。
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 その後、おいしいコーヒーをたてるためのポイントを教わり、ポイントを押さえてたてたコーヒーとそうでないものを飲み比べました。そして、用意されたコープのコーヒー3種類と有機栽培バードフレンドリーコーヒーを自分たちでたてて味わいました。コーヒーについていろいろ学び、コーヒーを飲み比べて味を知り、また、自分の好みを知ることができました。家でおいしいコーヒーがいれられるようになり嬉しい、楽しく学べたと好評でした。
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