当日は、綾部の食改善グループの先生お二人に来ていただいて豚肉のピカタ、おあげさんにお野菜一杯つめた袋煮、ほうれん草のごま和え、味噌汁、ご飯という、メニューでした。一人当たり３００円程度でとてもおいしいお料理ができました。

　「いつもは目分量でつくるお料理もレシピを見ながら正確に測ることで、基本になる味を確認することが大切なことを学びました」「だしをしっかりとることがおいしさの秘訣ね」「みんなとつくると楽しいね」などの声が出されていました。
　今後はお食事づくりの活動にどんどんと参加いただけたらなあと期待がふくらみます。