両丹ブロック
夏休み親子企画 ミートボールのお話・学習会!
福知山エリア会
■開催日時:7月30日(水曜)午前10時から12時
■開催場所:中丹勤労者福祉会館
石井食品(株)さんから講師に来ていただき、たくさんの親子の参加で開催できました。
ミートボールが出来るまでのDVDを鑑賞して、いつものトマト味、照り焼き味、カレー味のミートボールのほかに、期間限定の大阪のお好みソース味と名古屋の味噌煮込み風ソース味の、全部で5個のミートボールを食べ比べ、人気投票しました。
「ミートボールトマト味」を使ったスープ、「ごぼうサラダ」のちくわ巻き、『有明鳥のかしわ飯』おにぎりの試食もあり、最後の質問タイムでは、子供たちからもたくさん質問が出て、和やかな学習会でした。いろいろなアレンジレシピを教わりました。
<感想>
・工場見学に行きたくなりました。
・無添加調理と分かり安心しました。
・ミートボールのスープは初めて飲みました。
・たまご不使用なのでアレルギーでも安心。
・期間限定品が食べられて嬉しかったです。
◆スープレシピ(3~4人分) の紹介
ソースも無駄なく、ミートボールスープ
1.玉ねぎ、キャベツを食べやすい大きさに切り、お湯(800ミリリットル)を沸かした鍋に入れる。
2.1の鍋に「ミートボールトマト味」をソースごと入れる。
3.コンソメ、塩、こしょうでお好みの味付けしてできあがり!カレー味もいいかも♪