くらしのたすけあいの会2014
“いきいきクラブ”さんと合同でサロンを開催
2014年9月23日
くらしの助け合いの会右京サロン
■開催日:7月9日(水曜)
■開催場所:さがの集会室
右京で活動の “いきいきクラブ”さんと一緒にサロンを開催しました。 “いきいきクラブ”さんは会員十数名で、さがの集会室で毎週水曜、手芸や料理を中心に集まっておられるクラブです。
今回「(手芸)バネ付の小物袋」作りと「季節の食材のお昼御飯」を提案して頂きました。
小物作りでは、つるつるとした光沢のある布をレース布と一緒に縫うのに少し時間がかかりましたが、出来上がりはレースの上品さに下布の光加減がマッチして、オシャレで素敵な小物入れに仕上がりました。いきいきクラブの方は手慣れてそれぞれに上手くアレンジして作られていて、さすがだなあと感心しました。
お昼御飯のメニューは、「枝豆ご飯・ナスと玉ねぎのお味噌汁・わかめとキャベツのサラダ・ベーコンと新じゃがの煮物」でした。
「枝豆ご飯」は私は初めてで、豆ご飯とはまた違った美味しさでした。
「味噌汁」、家族がナスを嫌いな為、味噌汁の具に入れることはなかったのですが、今回久々に頂くと美味しかったです。
「サラダ」、生鮭を少し入れて青じそドレッシングで味付け。さっぱりして暑い夏に合うものでした。
「煮物」、ベーコンのコクと新じゃがのホクホク感がマッチしてました。
どれも薄味で、健康的でした。毎日献立に悩みますがヒントを頂けて、またお料理の勉強にもなりました。
22名と云う大勢の方々にご参加頂き、楽しいひと時を過ごすことが出来ました。皆様ありがとうございました。
お昼御飯のメニューは、「枝豆ご飯・ナスと玉ねぎのお味噌汁・わかめとキャベツのサラダ・ベーコンと新じゃがの煮物」でした。
「枝豆ご飯」は私は初めてで、豆ご飯とはまた違った美味しさでした。
「味噌汁」、家族がナスを嫌いな為、味噌汁の具に入れることはなかったのですが、今回久々に頂くと美味しかったです。
「サラダ」、生鮭を少し入れて青じそドレッシングで味付け。さっぱりして暑い夏に合うものでした。
「煮物」、ベーコンのコクと新じゃがのホクホク感がマッチしてました。
どれも薄味で、健康的でした。毎日献立に悩みますがヒントを頂けて、またお料理の勉強にもなりました。
22名と云う大勢の方々にご参加頂き、楽しいひと時を過ごすことが出来ました。皆様ありがとうございました。
コーディネーター F