メンバーは店舗利用、宅配利用とそれぞれ利用の仕方が違い、なら、食べ比べてみよう！ということになりました。メンバーから募ったもやしレシピの中から、当日は「もやしのドレッシング和え」と、「もやしとのりのスープ」をつくり試食しました。

同じもやしなのに匂いや味が違うなどの発見や、初めてのレシピに、メンバー同士わいわい楽しく食べ比べが出来ました。またもやしの他にＣＯＯＰの食パン３種とハムも食べ比べもしました。普段家庭では食べ比べをすることがないので、食べ比べはとてもよかったです。
「もやしのドレッシング和え」
もやしをボイルまたは電子レンジで加熱し、冷まして水気を切る。コープ野菜たっぷりドレッシングで和える。
「もやしとのりのスープ」（４人分）
ねぎ（1/2本）は小口切りにし、鍋にだしカップ（3＋1/2）を煮立て調味料（酒大１、しょうゆ小２、塩小1/4）を加える。焼きのり（１枚）は縦４等分にしはさみで横１センチメートルに切りながら1/4量ずつ器に入れる。煮立てた鍋にねぎともやし（１００グラム）を加えサッと煮る。火を止めて器に注ぎ入れる。

＜メンバーの感想＞
・食べ比べてみると違いがよくわかった。
・もやし特有の味やにおいがなくおいしかった。特に宅配のもやしはニオイが少ない。
・袋を置けても特有のにおいはなかった。ゆでただけなのに甘くてそのまま食べられた。
・和風だしでもやしのスープを作ったのは初めてでした。おいしかったです。
・電子レンジで加熱しても水分があまり出なかった。