両丹ブロック
ハートのお好み焼きにおおうけ!
2012年3月26日
綾部行政区委員会
■日時:3月14日(水曜)午前11時30分から午後1時
■場所:京都生協 中丹支部2階会議室
総代さんとの交流をかねて、上手なお好み焼き方講習会を「おたふくソースさん」をお招きし開催しました。
普段家で作る関西風お好み焼きの焼き方や、広島風のお好み焼きはなぜ生まれたか?などを講習していただきました。
他にも、お好み焼きは丸型一人一個にこだわらず、プチお好み焼きをいっぱい作って、いろんなものをトッピングする方法やソースの使い分け、残って賞味期限が切れそうになったソースの使い切り方など、いろんな話も織り交ぜながら、ふっくら焼ける方法を教えていただきました。おたふくソースさんのお好み焼きセットはすぐれものですね。ワイワイガヤガヤ楽しい時間となりました。