敷地内に車で入る際は消毒のシャワーと浅いプールを通過して入り、工場内でも様々な衛生面の工夫がされており、従業員の方もみなさん徹底されていました。社長さんは「自給率４０％を切っている日本の農業の未来はこのままでは大変なことになる」と語られ、特にお米を作る人がいなくなることを危惧されていました。そのため、休耕田を利用し飼料米を作る〝さくらこめたまご〞のこの取り組みは地域の水田環境を守ることにつながるので、協力を呼びかけてほしいと話されていました。
　１個につき１円が応援金として上乗せになり、この１円が飼料米と卵の生産者を応援し、自給率アップ、環境保全にもつながります。こんなにすばらしい〝さくらこめたまご〞を、みんなで利用しましょう！

＜感想（一部抜粋）＞
・卵を６０度のお湯で洗うことや、それでも汚れが落ちないものは処分すること、敷地内に臭いがあまりないことに驚いた。
・食べた餌で黄身の色が変わるなど、細かいことを知ることができた。
・ここの鶏は子どもを育てるように大切に飼育されていることがわかった。