夏休み親子企画 清浄豚『知ってみよう』

亀岡行政区委員会
■開催日時：8月1日（水曜）午前10時～午後1時30分
■開催場所：ガレリアかめおか　調理実習室
　標高900メートルの自然豊かな岐阜県高山市のロッセ農場の産直豚「清浄豚学習会」をしました。
夏休み親子企画ということで、17組計46人の親子の参加がありました。

　最初に、（株）養老ミートの越田さん、（有）ロッセ農場の山田さんに紙芝居を交えて清浄豚の安心・安全で美味しい豚肉のこだわりについての学習会をしていただき、後半は親子で清浄豚を使ってクッキング、楽しく「冷しゃぶサラダうどん」を作りました。
　どのテーブルも、とてもおいしそうに、色鮮やかに出来上がり、子ども達も、『美味しい！』と完食。また、豚丼の具の試食もしましたが、「家でも作ってみたい」と皆さん大好評でした。