両丹ブロック
聴いて納得!食べて満足!よくばり試食会
2014年2月17日
綾部エリア会
■開催日時:12月6日(金曜)午前10時30分から午後2時
■開催場所:綾部市農業振興センター(吉美公民館)
綾部エリア会で詳しく話を聴きたいメーカーさんを絞り込み、『聴いて納得! 食べて満足! よくばり試食会』とタイトルを決め、虹フェスを企画しました。
午前中は学習タイム。山元産業さんの養鶏場が綾部市内にあるので、生産者さんから直接さくらこめたまごの話を聴きました。参加した組合員さんから「農業のことを考えるチャンスになった」「生協がこんな取り組みをしているのを初めて知った」「今度からさくらこめたまごを買います」など手ごたえのある感想が集まりました。大山乳業さんキューピーさんとも好評な学習会となりました。
勉強した後は、コラボランチの会場へ移動。綾部の上林米にさくらこめたまごの卵かけご飯、キューピーさんからはマヨネーズを使った黄金比レシピのポテトサラダと簡単にできるマヨソールでナゲットやサラダ野菜を食し、最後に何と言っても大山乳業さんのケーキで満腹レシピ!メンバーも次々に起こるアクシデントに臨機応変に対応しながら、チームワークも発揮できました。