いちじく学習会

城久井エリア会
■開催日時：9月11日（月曜）午前9時30分から12時
■開催場所：コープ城陽会議室
■開催日時：9月14日（木曜）午前9時30分から午後1時30分
■開催場所：東部コミセン調理室
　今回は２日間にわたり、城陽の特産品でもある、いちじくを使い、いちじく料理をしました。

　１日目は、市内にある岩見農園さんに行き収穫体験をさせて頂きました。みんな初めての体験で生産者の苦労話などを直接、岩見さんに聞くことができ、とても良い経験になりました。

　２日目は、そのいちじくを使い、いちじくジャム、いちじくのコンポートを作りました。みんなで分担し、手順や作り方を相談しながら、とても美味しいジャム、コンポートができました！
　地元の特産品のいちじくを普段、あまり手に取ることが少ないのですが、知る機会となり、自分たちで、収穫・調理できて、安心して取り組めました。とても楽しい企画になり、みんなの満足度は高かったです！