東ブロック
魚のさばき方が学べる包丁教室を開催!
南エリア会
■開催日時:12月11日(木曜)午前10時から12時
■開催場所:京都テルサ 調理実習室
「魚一匹をさばけるようになりたい!」と、生魚(ツバス)いっぴきと船凍するめいかをさばいておさしみにしました。出たアラはアラ汁にしました。
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南エリア会
■開催日時:12月11日(木曜)午前10時から12時
■開催場所:京都テルサ 調理実習室
「魚一匹をさばけるようになりたい!」と、生魚(ツバス)いっぴきと船凍するめいかをさばいておさしみにしました。出たアラはアラ汁にしました。
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山科エリア会
■開催日時:11月28日(水曜)午後1時30分から3時40分
■開催場所:石田集会室
京都の食のならわしについて話し合いました。京都のおばんざいは旬の野菜を上手に取り入れたものなので、「京野菜を知る」ために京野菜を使って調理教室を行ないました。
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山科エリア会
■開催日時:11月28日(水曜)午後1時30分から3時40分
■開催場所:石田集会室
京都の食のならわしについて話し合いました。京都のおばんざいは旬の野菜を上手に取り入れたものなので、「京野菜を知る」ために京野菜を使って調理教室を行ないました。
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山科エリア会オリーブ コープクラブ
■開催日時:11月12日(金曜)午前10時から12時
■開催場所:御陵会館
生協商品の「酢の物ベース」「白あえベース」を使ったメニュー提案をしていただき、試食をおこないました。
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山科エリア会オリーブ コープクラブ
■開催日時:11月12日(金曜)午前10時から12時
■開催場所:御陵会館
生協商品の「酢の物ベース」「白あえベース」を使ったメニュー提案をしていただき、試食をおこないました。
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