2014年02月19日 10:10:50/ カテゴリー:冬の省エネ&節電の工夫

煮物類(カレー、シチュー、おでん類)は圧力鍋を使うことはもちろんですがそうでない鍋を使ったときは
少しだけ煮て後は冷めないように保温カバーで包みます。
保温カバーは手作りで純毛の古セーターにこれも古Tシャツで裏をつけました。
お鍋を保温力の高い新聞紙で包み更にバスタオル(これも古)でくるんでその上に保温カバーをかぶせます。
生煮えのものを余熱で煮え、家族の帰りが遅いときも温めるためのガス代がエコです。
(ペンネーム:ROKO)

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