南ブロック
夏休み☆親子クッキングに挑戦しました!
木津川市・相楽郡Aエリア会
■開催日時:8月3日(木曜)午前9時15分から12時15分
■開催場所:むくのきセンター3F調理室
夏休みの思い出作りに子どもたちと一緒に料理をして食育だ!!ということでエリアメンバー8人子どもたち11人でコープ商品を使って親子クッキングに挑戦しました。
メニューはコーポロ6月号に掲載されていた『ドレッシング炊き込み御飯』、子どもたちにも簡単に作れそうな『餃子の皮ピザ』、コープ商品ただの炭酸水を使って『フルーツポンチ』の3品。
家ではなかなかお手伝いをしてくれない子どもたちも、張り切って(苦笑)楽しく取り組んでくれました。
子どもたちの包丁使いに、大人の方が終始ドキドキ。
炊き込み御飯は細かく切った鶏肉と人参・ドレッシング・お米を一緒に炊き込み、仕上げにひじきと大豆を混ぜ込むだけと、と??っても手間いらずの簡単レシピでしたが、しっかり美味しく出来ました。
自分で作った料理は格別!とばかりにおかわりをする子や、苦手なものも美味しく食べられた子など... 大人はコープ商品の味や内容を、子どもたちは包丁の使い方や料理の楽しさを、それぞれ学ぶことが出来たとてもいい機会でした。
≪参加者の感想≫
・ドレッシング炊き込み御飯が思っていたよりも美味しく出来た
・子どもたちの成長を感じられた
・子どもが自分で作ったからか、苦手なものも食べてくれた
≪子どもたちの感想≫
・ごはんつくってたのしかった
・フルーツポンチが美味しかった
・鶏肉を切るのが難しかった