まなぶ
牛乳が作られる舞台裏と、そんな牛乳で紡ぐ「つくる人」と「食べる人」の絆の取り組みをご紹介します。
顔が見える関係づくり
も~も~キャンプや産地研修など、生産者が組合員や生協職員と直接交流する活動を毎年続けています。お互いのことを知り信頼を深めることが、牛乳の利用を通じて生産者を支えることに繋がっています。
牛乳が作られる舞台裏と、そんな牛乳で紡ぐ「つくる人」と「食べる人」の絆の取り組みをご紹介します。
も~も~キャンプや産地研修など、生産者が組合員や生協職員と直接交流する活動を毎年続けています。お互いのことを知り信頼を深めることが、牛乳の利用を通じて生産者を支えることに繋がっています。
酪農家の女性を中心に結成した「もーもーカウィークラブ」より牛乳を使った自慢のレシピを紹介します。ぜひおうちで試してみてください。
おばあちゃんから秘伝の肉オムレツ
牛肉赤ワイン時雨煮と
カッテージチーズのちらし寿司
お花でモー
かぼちゃのみるくそぼろ煮
カッテージチーズ
さばのミルクみそ煮
みるくドリンク(3種)
みるくもち(3色)
みるく鍋
ヨーグルト寿司
かんたん!おいしい!コープのレシピ
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牛肉赤ワイン時雨煮と
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