みんなのとりくみレポート

手抜きに見えない時短料理(栄養満点)

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  • 主催:山科エリア会
  • 開催日:2019年10月11日10時~12時
  • 開催場所:石田集会室

山科エリア会では、「料理で時短することでゆとりを生み出す」という思いから、"炊飯器料理"、"電子レンジ料理"、"フライパン料理"、"ポリ袋料理"と項目を立て、主菜と副菜をメンバーそれぞれが考えてきて案を出し合いました。東B(山科エリア会)1212「時短料理」DSCN3677.jpg

東B(山科エリア会)1212「時短料理」DSCN3668.jpg当日作った献立は「ごぼう飯」、「ピーマンの塩昆布のナムル」、「ぎょうざ」、「ショートブレッド」、「サバとじゃが芋の煮物」、「オムレツ」です。
東B(山科エリア会)1212「時短料理」DSCN3683.jpg

〈良かったこと・学んだこと〉

・色々な調理方法を学べたし、レパートリーが増えた。

・新しい調理方法を学べた

・時短とは何か考えるきっかけになった。

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