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• 東ブロック
• 2020年03月14日

• 主催：伏見Bエリア会
• 開催日：2020年2月12日
• 開催場所：コープ桃山集会室

伏見Bエリア会では、前回「防災についてのお話」をお聞きしたので、次は「実際に自分達で体験して慌てず対応する」、「防災食を実践することで災害時にも温かい食事を食べられるようにする」ということから、防災クッキングを企画しました。

世間での『パッククッキング』も参考に、エリアメンバーが作りたいレシピを持ち寄り、生協のポリ袋を使っての炊き出し風クッキングとなりました。
カセットコンロで「ご飯」を、おかずとしては応用の利く「肉じゃが・鶏もも肉ののぞれ煮・だし巻卵」と、やきとりの缶詰を使う「親子丼」と、水筒を使ってスパゲティーを戻してスープスパゲティーも作りました。

災害時にでも元気がつきそうな『温かい食事』が完成しました！！
託児から戻って食事を囲んだお子さん達も「おいしいねー♪」と完食でした。

（よかったこと・感想）

・手順が理解できおいしかったし、災害時にも作れると思う。

・1人前で書いてあるレシピを2人分を1袋に入れて作ったり試せて良かった。

・数多くの料理を1つの鍋で調理でき、後片付けも少なくて済むのは利点。