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• 西ブロック
• 2023年11月29日

• 主催：乙訓Bエリア会
• 開催日：2023-10-18
• 開催場所：オンライン

乙訓Bエリア会では、「自分たちが普段、口にしているモノって、いったいなにモノ！？」「安心してお買い物したいよね」という思いから、食品添加物について、品質保証部の佐々木マネジャーからお話を聞きました。

食品添加物は目的があって使用されていて、コープ商品は、安全（科学的評価）→安心（心理的）につながる努力をされているとのことでした。天然が安全とは限らないなど、興味深いお話でした。

エリアメンバーが、楽しみにしていた講義でとても興味深々で、質問したりすごくいい学びの場となりました。

＜参加者の感想＞

・自分が安心して食べられるか選択しながら、食品を選んでいこうと思う。
・身近な食品添加物について知るいい機会になった。知ってるようで知らない曖昧な部分が知れてよかった。