いざという時に気持ちに余裕を持って行動できるように、防災食レシピを実際に調理してみました。

レシピは「切り干し大根のサラダ」「サバ缶の卵とじ」「トマトスープ、」「クランチようかん」です。

 また白ごはんは、冷凍・冷蔵どちらも湯煎だけで温かく食べることができるのか実験しました。

普段1人ではできない防災食のシミュレーション。みんなで知識を持ち寄ることでチャレンジできました！

 【参加者の感想】

・短時間でバランスの良い防災食ができ、見た目も良く味もおいしくて満足だった。

・普段の食事としてもまた作りたい。

・みんなで協力しながら楽しく調理でき、やってみたかったことが実現できてよかった。

・生協の商品を使って手軽においしく作れたので、今後はさらにレパートリーを増やしたい。

・防災を想定した調理を体験でき、自信がついた。ライフラインが止まった時の手順を知る良い機会になった。

・水やお湯の使い方など、普段は意識しない点に気づき、温かいご飯のありがたさを実感した。