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• 両丹ブロック
• 2018年03月30日

• 主催：コープクラブ　こんにゃく畑
• 開催日：2018年2月28日
• 開催場所：京都生協　丹後支部　２階

コープクラブ「こんにゃく畑」の主催で『本気のこんにゃく作り』を実施。

芋も灰汁も自前の本気のつまったこんにゃく作り。
クラブのメンバーの畑を借りて芋の植え付け作業から行いました。
秋の収穫までには、土寄せ、草取り、施肥など地道な作業も！

　　

作業の後のお茶やおしゃべりを楽しみにしながら・・・。
初めてにしては、収穫量もまずまず。自分たちで試作も重ねました。

当日の参加者は、老若男女さまざまで、3グループに別れての作業でした。
和気あいあいと楽しい時間となりました。

　

こんにゃくの出来も上々で「おいしい」の声が飛び交いました。