みんなのとりくみレポート
夏休み親子食育企画・収穫体験&野菜BBQを開催しました
- 南ブロック
- 2018年08月06日
- 主催:京都生協 南ブロック事務局
- 開催日:2018年8月4日土曜日
- 開催場所:和束町 てらす和豆香&周辺
8/4(土)酷暑・晴天の日に、和束町・てらす和豆香と和束茶カフェ前ガラスハウスにてベリートマトの収穫体験と、野菜BBQをしました。
自分たちで食べる野菜収穫を目的にする予定でしたが、高温の関係で野菜畑が傷んできたことと、参加者の体調が気になったので、トマト収穫のみに変更し、調理用野菜は事前準備ということになりました。
うだるような暑さの中、屋外でのBBQに不安を覚えながらの開催でしたが、軒下にミスト、芝生にはスプリンクラーが回り、木陰にテーブル移動もしてもらい、コープ祝園駅産直野菜の生産者「和豆香ファーム」さん一押しの鉄ミネラル野菜を焼いて3種類の塩で食べました。
和束町活性化センターのハーブ担当さんから生ハーブのジェノベーゼソースの作り方も披露してもらい、茹でたパスタに掛けてBBQと食べました。
最後にすいか割のサプライズがあり、子ども達は大喜びでした。
≪参加者の感想≫
・ トマトの収穫体験できて、子どもの勉強にもなり良い体験が出来ました。本当にありがとうございました。
・ めずらしいトマトの収穫を家族で体験できてよかったです。手で簡単にとれるので子どももたくさんとれて楽しかったようです。
・ 子どもが夢中になってトマトをとっていることが嬉しかったです。
・ スーパーの野菜とちがってすごくおいしかったです!とうがらしは苦味なくて食べやすくパクパク食べました。
・ お野菜だけで色とりどりに盛り付けられていておどろきました。普段食べないめずらしい種類の野菜も食べて全部甘くてにがくなくておいしかったです。
・ 赤ししとうが甘くて美味しかったです。
・ 野菜だけでお腹いっぱいになる程の量で今まで食べたことのない野菜が多くあって新鮮だった。
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