みんなのとりくみレポート
親子ecoクッキング
- 南ブロック
- 2018年09月12日
- 主催:京田辺Aエリア会
- 開催日:2018年8月23日 / (木)10:30~14:00
- 開催場所:京田辺市中部住民センター せせらぎ 調理室
京田辺Aエリア会では、夏休み企画「親子ecoクッキング」を8月23日に開催しました。
場所は、中部住民センター調理室をお借りしました。
メニューは、野菜嫌いの子供達にたっぷりと野菜を食べてもらう為の「夏野菜たっぷりのカレーライス」、「野菜サラダ」と「クレープ2種(鶏ハムサラダとチョコバナナ)」を作りました。
ecoクッキングということで野菜は皮ごと使ったり、余熱調理で鶏ハムを作ったりと調理工程も工夫しました。
また、子供たちにも調理に参加してもらえるように、小学生以上の子には包丁を使って野菜を切ってもらったり、幼稚園の子にはレタスを洗ってちぎってもらったり、クレープ生地は材料をペットボトルにいれ、子供たちに振ってもらったりといろいろ考えました。
子供達もしっかりと話を聞けて、積極的にお手伝いしていました。
家では、なかなかさせてあげられない包丁も上手に使って野菜を切っていました。
盛りだくさんメニューでお腹もいっぱい、美味しく野菜もたっぷり頂いて、親子共々大満足でした。
お友達と一緒に楽しく親子クッキングができました。
子供達もすごくたのしそうで普段以上に沢山食べてくれて良かったです。
≪感想≫
・子供たちは野菜を切るのが楽しかった。クレープをまくのが楽しかった。サラダを作るのが楽しかった。
・なすが嫌いだったけど、カレーで食べたらすごく美味しかった。クレープ美味しかった。みんなで、カレーを食べたのが美味しかった。
・また、来年もしたいです。
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