みんなのとりくみレポート

メニュー

お魚と和紙にふれあう『秋の遠足』へ出かけました。

１１月５日朝１０時に舞鶴市にある京都府漁協に集合しました。

最初に市場を見学。秋は魚種が多いそうです。広い市場のあちらこちらで競りをされているのを見たり、魚法の説明を聞いたりしました。２階の見学場所からは市場全体を見下ろすことができました。

そこから"お魚の裁き方教室"の場所へ移動。魚の裁き方を丁寧に教えていただいた後、全員大きなつばすに挑戦、お刺身ができました。

あら汁も作っていただき豪華なランチタイムとなりました。

それから綾部市の黒谷和紙資料館へ移動。黒谷和紙について説明をきき、実際に和紙をすいておられるところも見ることができました。

紅葉には少し早い時期でしたが、８００年の歴史ある黒谷和紙の里に吹く風はすずやかな秋の音でした。

バックナンバー

南ブロック: 電話番号　0120-075-238
宇治市・城陽市・久御山町・八幡市・京田辺市・井手町・宇治田原町・木津川市・笠置町・和束町・精華町・南山城村