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• 北ブロック
• 2019年12月16日

• 主催：北Ａエリア会
• 開催日：2019年9月17日（火）9：30～13：00
• 開催場所：コープきぬがさ会館

今年の北Aエリア会では、「食材・時間・エネルギーをむだにしたくない」、「生き生きと暮らすための食事作りがしたい」という目的にそっていろいろと話し合った結果、第1回は「炊飯器を使った時短料理」企画となりました。

ちなみに、北Aのエリアメンバーはいままで炊飯器で調理したことなかったとのこと。

当日までの打合せで、作ってみたい炊飯器調理レシピ候補からメニューを選定しました。

★カオマンガイ

★まるごと玉ねぎスープ

★カステラ

３つのチームに分かれて役割分担し、必要な手順を模造紙に書き上げ、当日の材料も普段使いのものにしました。

また、調理なので、「手の衛生的な洗い方」など衛生管理もしっかり読み合わせました。

このように事前に手順をしっかり確認したので、当日に集合した後は、各自手際よく作業を進めることができたようです。

エリアメンバーあうんの呼吸もあったのでしょうが、調理台に大きく書いた作業手順をみながら、早いチームでは9：50に炊飯器に全ての材料をいれて蓋をしてスイッチオン！

後は炊き上がるのをまつだけです。

「え、あとは待つだけ？」
「やることないね」

洗いものもてきぱきこなし、炊き上がるまでの時間で「企画の振り返り」もこなすことができました。

そして、約1時間後。

次々と炊き上がりのメロディが鳴り、フタをおそるおそる開けてみます。
立ち上る湯気と香りと、出来上がりの様子に、エリアメンバーの表情もほころびます(^-^)。

＼「おおー！」／

本当に、普通の炊飯モードでスイッチしただけですよ！

（カオマンガイ）米、野菜の上に生肉 ⇒ 炊けました！⇒ 鶏肉だけ取り出しほぐします♪

カステラだけもう10分炊飯を追加して中までしっかり火を通してから、お皿に盛り付けました。

予想以上の出来に、みなさん素敵な笑顔で「いただきます」♪
これからも北Aエリア会は、ワクワク楽しいエリア会活動に取り組みます。

【エリアメンバー：感想】

＊「時短エコ炊飯器クッキング」の題名通り、手際よく、早くお料理が作れ、美味しく頂きました。みんなでワイワイお喋りしながらのクッキングで楽しかったです。

＊皆の働き、動作にムダがなく、スーパー主婦でした。皆で楽しく美味しく出来てよかった。思った以上に簡単にでき、家でも作ろうと思いました。

＊手際よくみんなで協力して調理でき、４５分ですべて終わり、まさしく時短クッキングでした。