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みんなのとりくみ

とりくみレポート

おいしさワクワク新発見!「よりすぐり試食学習会」~エリアメンバー募集案内&ミニ説明会~

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  • 主催:西ブロック
  • 開催日:2020年1月31日 / 2020年1月31日
  • 開催場所:コープパリティ 2F会議室

コープきんきより橋本バイヤー、浜畷(はまなわて)企画担当とカタログ製作に関わっている凸版印刷より千田さんにお越しいただいて、宅配カタログ「よりすぐり」の商品の試食学習会を開催しました。
昨年度に続き今年度は第2弾としておかず部門とスィーツ部門の両方を堪能しました!
西B「よりすぐり商品学習会」(200131)1.jpgまず始めに浜畷さんより「よりすぐり」カタログ誕生秘話やコンセプト、さらには品揃えのこだわりなどのお話しを伺いました。
「よりすぐり」の創刊は2016年からで、その背景には大型店の出店が相次ぎ、ライフスタイルの多様化に伴う要望が多岐にわたるようになったことが挙げられます。
「上質でおいしく、ちょっぴり贅沢」をコンセプトに、『おいしかったわ!また利用したい!!』と思っていただける商品の品揃えを意識されているそうです。
組合員の要望を大切に、できるだけ国産原料・希少価値にこだわり、"本当においしいもの"を現地に出向いて厳選されているとのことでした。
西B「よりすぐり商品学習会」(200131)2.jpg

続いて試食タイムへと移りました。
この日の試食商品は春商材をテーマに、おかず部門からは「京都府産筍ご飯」「ぜんご漬け」「ホテルオークラ デミグラスハンバーグステーキ」を、スィーツ部門からは「かまどパイ」「黒豆の生カステラ」「チーズオムレット」「雪ヶ峰ロールくちどけショコラ」、さらにパンの部門から「彩り五色あんぱん」とたくさんいただきました。西B「よりすぐり商品学習会」(200131)4.jpg商品の説明を受けながら順番に試食していき、満足感を味わいました。
ちなみにぜんご漬けの"ぜんご"とは、山形県庄内地方の方言で"田舎"を意味します。
西B「よりすぐり商品学習会」(200131)5.jpg心もお腹も満たされた後は気を取り直して、西ブロックより2020年度のエリアメンバー募集の案内をしました。
スライドで2019年度のエリア会活動の説明と取り組みを紹介しました。
その中で関心を持って下さった方には、企画終了後にミニ説明会を実施、参加者の半数近くの方に説明を受けていただくことができました。
西B「よりすぐり商品学習会」(200131)3.jpg

<参加者の感想>

・筍ご飯...上品な味付けでとてもおいしかったです。たけのこも大きめで満足感がありました。

・ぜんご漬け...きゅうりだけでなくいろいろな野菜が入っていておいしかったです。見つけたら購入します!

・ホテルオークラハンバーグ...さすがに肉を食べている実感があっておいしかったです。

・かまどパイ...食べごたえのあるパイ生地で美味しかったです。

・黒豆の生カステラ...黒豆を伊達巻の中に入れたような...初めて食べる感じでした。

・チーズオムレット...チーズがフワッと口に残って後味がよい。

・雪ヶ峰ロール...チョコレートが濃くとてもおいしかったです。

・彩り五色あんぱん...あんこもパンもバランスが良く美味しかったです。特に桜花の塩味がアクセントになって好みでした。

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