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• 南ブロック
• 2022年12月26日

• 主催：木津川市・相楽郡Bエリア会
• 開催日：11月15日（火）10：00～11：30
• 開催場所：リモート

いつ災害が来るか分らないので、備えておきたい『食』。

非常食やローリングストック、災害時に役立つポリ袋調理について学びました。

非常食は、パン4種類とパスタ3種類のうち、それぞれ1つずつオンラインで試食しながら意見交換をしました。

ローリングストックとポリ袋調理はレシピを調べて共有し、各自当日までにご飯とおかずの2品以上の調理に挑戦しました。

当日は、あらかじめ調理したものの写真を共有し、やってみた感想を話し合いました。

もし被災したときに気をつけたいことや各家庭でどんな工夫がいるのかを考える機会になりました。

［参加者の感想］

・ふだん味見をすることのない非常食をみんなで試食できて、ランチ会みたいでうれしかった。

・非常食のパンはそのままでも、温めてもおいしかった。パスタの味は濃かったり、薄かったりするものがあったし、思ったよりも量が多かった。

・防災クッキングのレシピを多く紹介してもらえたことで、選ぶ楽しみがあった。ごはん系やおかず系だけでなく、スイーツ系があったので、うれしかった。

・ポリ袋調理にポリ袋がたくさん必要だったり、気をつけることがあり、勉強になった。

・非常食を食べきれない時の対応（雑菌対策）など、被災したときにどうしたらいいかを考えるきっかけになった。

・2回続けて防災に関して学んだので、知識の幅が広がり、いざという時の不安が解消された。これからも防災力を高めていきたい。