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• 北ブロック
• 2023年01月20日

• 開催日：2022年12月16日
• 開催場所：オンライン

北ブロックでは、簡単で栄養バランスのよい朝ごはんづくりの秘訣や時短のコツを学ぼうと、管理栄養士、野菜ソムリエpro、シーフードマイスターの資格をお持ちの民野摂子先生を講師にお迎えし「朝ごはんは大切講座」を開催しました。

初めの講義編は、朝食の大切さ、バランスのよい食事について、具体的にわかりすく、楽しいクイズも交えながらのお話でした。そして、ポリ袋クッキングの実践編。方法やこつについて、実際に目で見て学べる時間になりました。

先生のお話を聞いて、やってみようかなと思った人は多いはず。食事や料理について見直し、新しいことにチャレンジしてみるきっかけになりました。

【参加者の感想】
・栄養バランスについて知らないこともあり、朝ごはんのレシピが参考になりました。
・ポリ袋クッキングをやったことはないですが、災害時にも有効なので、用意してみたいです。
・朝ごはんはマンネリ化していいという言葉で楽になりました。