60周年

みんなのとりくみレポート

免疫力と野菜のお話〜幸せに生きることは幸せに食べる事~

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  • 主催:両丹ブロック 福知山エリア会
  • 開催日:2023年10月19日午前9時30分から11時15分
  • 開催場所:オンライン

86farmまころパンの岩切康子さんから「免疫力と野菜のお話〜幸せに生きることは幸せに食べること〜」のお話を聞きました。

「免疫力は1日にしてならず」食生活編、野菜編、調理編に分けて、専門的な内容をとても分かりやすくお話ししてくださいました。

栄養の逃げない野菜の切り方や調理法、野菜の保存方法などすぐに実践したくなるものばかりでした。

おみそ汁のみそを混ぜるタイミングも教えてもらえました。

<参加者の感想>

・専門的なことをくわしく聞くことができてとても勉強になった。

・今日からやってみたくなる内容だった。

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