みんなのとりくみレポート
♡米粉で美味しく健康に♡
- 南ブロック
- 2023年12月06日
- 主催:木津川市・相楽郡Aエリア会
- 開催日:2023年10月30日
- 開催場所:精華町立むくのきセンター調理室
自分と家族の健康や子どもの成長のために~お米の魅力再発見~をテーマに、米粉を使って「肉まん」と「マフィン2種類(大学芋風と好きなトッピング)」を作りました。
事前にみんなでレシピを調べ、その中から作りたい物を話し合い、なるべく簡単に作れるレシピを選びました。
何度も試作をしてくれたメンバーもいて、当日はスムーズに調理をすることが出来ました。
コロナ禍を経て、久しぶりの調理実習ということで、みんなでお喋りしながら楽しい時間となりました。
【参加者の感想】
・米粉が思っていたよりも扱いやすく、今度は自分の家族のために作ってみようと思った。
・グループを越えて協力し合えて、みんなの距離が縮まって良かった。
・経済的にも体にも良い企画でよかった。
・お米の魅力を再発見出来て、参加者全員満足度の高い企画となりました。
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