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• 北ブロック
• 2024年08月10日

• 主催：下京エリア会
• 開催日：2023年11月29日

下京エリア会では食の安全をテーマに取り組みました。

食品添加物、農薬など...食の安全が気になる今、私たちが毎日食べているものは安心して食べられるものなのか？ただ不安に思っているだけでなく、何を大切にするか、品質保証部の佐々木さんを講師に招き「食品添加物の最新情報」についての講義を開催しました。
食品添加物や農薬など、良くないと思っていたものですが、食品添加物は必ず目的があって使用されており、天然だから良くて人工だから悪いというわけではないということを学びました。農薬についても様々な安全性試験をおこなっており、人や環境への配慮がなされていることがわかりました。

＜参加者の感想＞
・知らなかったことを知ることができた。考えるきっかけになった。
・メディアの情報をうのみにしていた。自分で知る努力の大切さを感じた。
・消費者庁の大切さを感じた。
・今まで学んだことを振り返り、もう一度勉強し直そうと思った。
・なんでも恐れてしまっていたが、知識を得るとなんでも怖いわけではないと知ることができた。
・アミノ酸や農薬など、もっと深堀りしてみたくなった。