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• 南ブロック
• 2024年11月26日

• 主催：南ブロック
• 開催日：2024年11月19日（火）10:00～12:00
• 開催場所：文化パルク城陽　第３会議室

 「も～も～カフェ」を開催しました✨

今回の交流会では、COOP牛乳産直交流協会設立等のお話をはじめ、産直商品の生産者 大山乳業農協さんから牛乳のお話や飲み比べクイズ、鳥取県畜産農協からは産直牛について生産から販売まで一貫した品質管理を行っていること等のお話を聞きました。

クリスマスケーキ試食と飲み物セルフ（白バラコーヒー、白バラバニラ、COOPジャワティー）を味わいながら、生産者さんとの会話を楽しみました。

≪参加者感想≫

・毎日愛情こめて牛を育て、加工してくださり私たちは、おいしくいただけています。"鳥取産"これまで以上に推していきます！！

・牛乳が大好きな２歳の娘（１日３杯のみます）の事もあり、牛乳の生産者の方のお話を聞いてみたかったので良い機会があり良かったです。気になっていた温度についても聞けて勉強になりました。牛肉は、やはり日々高く、多くは買えていなかったのですが、買う事で価格がおさえられるとも知る事ができ考えさせられました。

・日々おいしい牛乳や牛肉を作ってくださりありがとうございます。牛への想い、こだわりが深く伝わりました。わたしたちが毎日いただくことで、今後も作り続けていただける力になれると思うと嬉しいです。これからも、おいしい牛乳、牛肉作りに頑張ってください。食べて応援します。

・軽い気持ちで参加したので、とても本格的な集まりで驚きました。生産者の方々の想いや現状のお話を聞く事ができて、牛乳ひとつ選ぶのも、選び方が違ってくるなと思いました。子どもに飲ませる牛乳、どのように育った牛からかしっかり分かる大山乳業さんの牛乳をこれから購入させて頂きたいと思います。

・実際に牛乳を作られている方の（牛や仔牛を育てられている）ビデオメッセージで普段気を付けている事や大事にされている事を知れて安心や信頼度が増えました。今まで低脂肪牛乳を避けていたけど、今日久しぶりに飲んで味の良さに感動しました。実際にお会いして会社のことや牛乳の歴史を知れて勉強になりました。