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• 北ブロック
• 2025年01月07日

• 主催：北ブロック
• 開催日：2024年11月18日
• 開催場所：あじわい館

下京区のあじわい館で開催しました。組合員28人と、大山乳業農協と鳥取県畜産農協より7人の参加がありました。

産地報告とスライドのお話のあと鳥取牛と大山乳業農協のクリスマスケーキを試食しながら産地の皆さんと交流を深めました。

《参加者の感想》

・子牛の育成とその後のお話をじっくり聞くことができました。いつも牛乳のお話がメインだけれど今回は牛肉についての質問が多くてうれしいと生産者の方が話されていたのが印象的でした。牛肉の種類、飼育の流れ、価格の問題、現状を知ることができました。物価高で後継者問題大変ですががんばってほしいです。

・飲み比べが出来て良かったです。低脂肪牛乳を初めて飲みましたがおいしかったです。

・せいきょう低脂肪牛乳は、生乳100%であるからおいしいことがよくわかりました。

・稲作農家さんと牛糞を使った土作り＆飼料稲・飼料米生産をされているところが印象に残りました。安心・安全、地産地消、SDGsにも通じる良いとりくみだと思いました。消費・購入することで応援したいと思います。