みんなのとりくみレポート

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安心できる食の知識を楽しくおいしく深めよう！

エリアメンバー全員が関心のある学びたいテ―マは「食」。

その中で、特に学びたい内容が「食品添加物」「食べ合わせ」「栄養バランス」です。

私達の目的は、食品添加物の知識をつけて、食べ合わせと１日の栄養バランスを意識して健康になろうということです。

3つのグループに分かれ、調べた内容を意見交換してまとめ、模造紙に書いて発表をしました。

自分の担当以外のグループの発表も聞けて、知識を得ることが出来ました。

今回学んだことを次回の調理実習に繋げたいと思います。

【参加者の感想】

・チームに分かれたメンバーとの意見交換が出来て、より深い知識が身に付いた。

・久しぶりの調べ学習からの発表で、楽しめた。

・3つの知識を学べて、今後の食事作りにいかしたい。

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