南丹・京丹波エリア会
■開催日時:12月8日(火曜)午前10時から12時30分
■開催場所:南丹市園部公民館 調理実習室
「わぁ~!こんな大きい魚さばくの初めて!」という声が飛び交う中、予定通り「つばす」と「いか」を1人一匹ずつさばきました。
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南丹・京丹波エリア会
■開催日時:12月8日(火曜)午前10時から12時30分
■開催場所:南丹市園部公民館 調理実習室
「わぁ~!こんな大きい魚さばくの初めて!」という声が飛び交う中、予定通り「つばす」と「いか」を1人一匹ずつさばきました。
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南ブロック
木津川市・相楽郡エリア会
■開催日時:12月15日(火曜)午前10時から11時30分
■開催場所:コープ祝園駅集会室
一般組合員、エリアメンバー計16名が参加し、おいしい お茶の淹れ方を株式会社 ちきりやの清水さんに教えていただきました。
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西ブロック
亀岡エリア会
■開催日時:11月11日(水曜)午前10時から午後1時
■開催場所:ガレリアかめおか 調理室
前日、舞鶴の海は時化で予定していた魚(つばす)がありませんでした。が、ハマチはたくさんあるとのこと、ハマチとイカに挑戦することになりました。
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南ブロック
宇治・宇治田原エリアエリア ペネロペクラブ
■開催日時:12月11日(金曜)午前10時から12時
■開催場所:コープ宇治神明 調理室
お茶のおいしい入れ方や、産地によって入れ方にも違いがあるのかどうかなども知りたい!ということからお茶の学習会をしました。
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京北エリア会
■開催日時:12月10日(木曜)午前11時から午後2時
■開催場所:京北町教育集会所調理室
京北エリア会では、2年ぶりに「かもめ鮮魚BOX包丁教室」を開催し、講師には川又商店の倉橋さんと、京都府漁協の武田さん、中村さんに来ていただきました。
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