西ブロック
かもめ包丁教室を開催
らくさいコープ委員会
■開催日:4月20日(金曜)午前10時から午後2時
■開催場所:コープらくさい集会室
コープらくさいの水産チーフを講師にむかえの調理実習をおこないました。
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西ブロック
らくさいコープ委員会
■開催日:4月20日(金曜)午前10時から午後2時
■開催場所:コープらくさい集会室
コープらくさいの水産チーフを講師にむかえの調理実習をおこないました。
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両丹ブロック
綾部行政区委員会
■日時:3月14日(水曜)午前11時30分から午後1時
■場所:京都生協 中丹支部2階会議室
総代さんとの交流をかねて、上手なお好み焼き方講習会を「おたふくソースさん」をお招きし開催しました。
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西ブロック
南丹・京丹波行政区委員会
■開催日時 2月2日(木曜) 午前10時~12時
■会場 南丹市園部公民館 調理室
鳥取県畜産農業協同組合から橋本専務と営業部の岡本さん、京都生協の地産地消推進 福永さんに来ていただきました。
↑福永さん(左)と橋本専務(右)
まず、日本の食糧自給率の低下のお話を聞きました。
京都府は全国のなかでビリから5番目である事や肉を食べれば食べるほど下がるのは、日本の主食である米(833万トン)の消費より家畜のえさとしてトウモロコシ(1200万トン)の輸入の方が多く、それを超える(1900万トン)食糧ゴミを出していること。水産物のタコも、私たちが日本のタコは食べつくしているなど驚きのお話を聞きました。
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亀岡行政区委員会
■日時:1月31日(火曜)午前10時分から12時
■場所:ガレリアかめおか調理室
■参加人数:20人
ガレリアかめおかにて、亀岡行政区の総代&ひろばメンバーさんに呼びかけ「産直鳥取牛出前試食学習会」を開催しました。
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